A volte meno è meglio.
Gestisci il tuo ristorante da un unico posto
Il tuo team vede i turni sul telefono e timbra all'ingresso. I tavoli li prenota il team in pochi secondi. Tu vedi tutto (turni, ore, menu e sala) in ogni sede.
Un sistema, tre schermate
Ogni ruolo ha la sua interfaccia: nessuno deve imparare software che non gli serve.
Console titolare
Turni, prenotazioni, menu, ore e report per ogni ristorante del tuo brand.
App del team
Un'app per il telefono per turni, assenze, fogli presenze e annunci: su App Store, Google Play o direttamente nel browser.
Terminale di timbratura
Qualsiasi tablet all'ingresso diventa un terminale di timbratura con PIN che continua a funzionare anche senza wifi.
Ogni tavolo prenotato, tutta la sala sotto controllo
Viste a cronologia e piantina di ogni prenotazione: trascina per spostare e vedi la sala com'è stasera. Registra una prenotazione in pochi secondi dalla console o dall'app del personale: viene assegnato automaticamente il tavolo libero più piccolo adatto. Le doppie prenotazioni sono bloccate a livello di database, con un intervallo di preparazione tra un gruppo e l'altro. Accomoda chi arriva senza prenotare in sicurezza: la piantina in tempo reale colora ogni tavolo in base a prenotazione e ordine.
Pianifica la settimana in pochi minuti, pubblicala una volta sola
Modelli di turno, copia del giorno e creazione in blocco; poi pubblichi l'intera settimana in un colpo solo e tutti ricevono la notifica. Obiettivi di personale per area e ruolo: la griglia ti dice «In cucina manca un cuoco venerdì sera» prima che arrivi venerdì. Il team richiede turni e assenze dal telefono: tu approvi con un tocco e i conflitti ti vengono segnalati. Gli avvisi sulle norme del lavoro compaiono mentre inserisci un turno: riposi, limiti di orario, salario minimo. Il meteo sta accanto alla griglia, e il piano finito si stampa in PDF per la parete della cucina.
Ore precise da busta paga, anche con il wifi che balla
Timbratura con PIN su qualsiasi tablet: se la connessione cade, le timbrature restano in coda sul dispositivo e si sincronizzano dopo, una sola volta. Timbratura facoltativa con geolocalizzazione dal telefono del dipendente: verificata lato server, posizione rilevata solo al momento della timbratura. Le pause previste per legge vengono detratte automaticamente alla timbratura di uscita e ogni timbratura finisce in un registro a prova di manomissione conservato per due anni. Ritardi e assenze ingiustificate ti avvisano; le uscite dimenticate vengono sollecitate, confermate e chiuse automaticamente. I fogli presenze si riepilogano per dipendente con i compensi: il team vede le proprie ore e la paga sul telefono.
E tutto il resto del back office
Le carte, i conti del menu e la sala: tutto nello stesso sistema.
Personale e documenti
Contratti di lavoro generati in PDF dai tuoi modelli, documenti dei dipendenti in un unico posto riservato, ferie con diritti calcolati pro rata e richiami formali con tracciamento della presa visione.
Menu e food cost
Menu con allergeni, tag alimentari e prezzi per porzione; ricette per il team di cucina e un calcolatore di food cost in tempo reale con margini e prezzi suggeriti.
Servizio ai tavoli
Una piantina live con lo stato dei tavoli in tempo reale e un semplice POS per i camerieri: ordini per tavolo, piatti inviati e serviti, totali sempre esatti.
Analisi
I piatti più venduti del tuo menu: per singolo ristorante o per tutto il brand.
Le norme sul lavoro del tuo paese, già integrate
IBMK conosce le regole dei paesi in cui operi e ti avvisa prima che un piano le violi. Solo come avviso, mai bloccante: resti tu al comando.
Controlli su massimo giornaliero e riposi per ogni turno Avvisi su orario di lavoro e salario minimo durante la pianificazione Ferie calcolate pro rata per l'anno di assunzione Contratti mini-job, part-time e a tempo pieno Registrazioni orarie a prova di audit conservate per due anni Interfaccia nella tua lingua
Online in un pomeriggio
Contattaci e la configurazione guidata fa il resto.
- 1
Contattaci
Raccontaci dei tuoi ristoranti: configuriamo noi l'account del tuo brand.
- 2
Segui la configurazione guidata
Ristorante, sale e tavoli, menu, inviti al team: la procedura ti accompagna passo dopo passo.
- 3
Invita il tuo team
Il personale riceve un link d'invito, apre l'app sul telefono e vede subito i propri turni.
Paghi solo i moduli che usi
IBMK è modulare: parti da ciò che ti serve di più, aggiungi il resto quando sei pronto. Ogni modulo copre tutti i ristoranti del tuo brand.
Team
Turni, timbratura, assenze, documenti HR
Prenotazioni
Prenotazioni dei tavoli con assegnazione automatica e piantina in tempo reale
Calendario
Calendario del team con compleanni e sincronizzazione Google Calendar
Cucina
Ricette, libreria menu per il team, calcolatore di food cost
Servizio ai tavoli
Piantina live e ordini dei camerieri
Analisi
La dashboard del titolare con i piatti più venduti
Al momento seguiamo personalmente i ristoranti che iniziano: scrivici e ti configuriamo.
Le domande dei titolari
Di quale hardware ho bisogno?
Di niente che non hai già. La console funziona in qualsiasi browser, l'app del team su qualsiasi telefono (App Store, Google Play o browser) e la timbratura su qualsiasi tablet.
Chi registra le prenotazioni dei tavoli?
Il tuo team, dalla console del titolare o dall'app del personale. I tavoli vengono assegnati automaticamente e le doppie prenotazioni sono bloccate.
Funziona con più di un ristorante?
Sì: un unico account brand copre un numero qualsiasi di ristoranti. Turni, ore e analisi funzionano per singolo ristorante o per tutti insieme.
Dove sono conservati i miei dati?
Su server nell'UE, conformi al GDPR. Le registrazioni di timbratura sono conservate per i due anni di legge e la posizione dei dipendenti viene rilevata solo al momento della timbratura, mai tracciata.
Cosa succede quando salta internet?
La timbratura continua a funzionare: le timbrature vengono salvate sul tablet e sincronizzate al ritorno della connessione, ciascuna applicata una sola volta. Nessuna ora va persa a causa del wifi.
Come si inizia?
Contattaci e segui la configurazione guidata: ristorante, sale, menu, team. La maggior parte dei titolari è operativa lo stesso giorno.
Pronto a gestire il tuo ristorante da un unico posto?
Configura oggi il tuo primo ristorante: la configurazione guidata richiede circa un pomeriggio.